春季是生机勃发，万物生长的季节。从垂柳的一抹新绿，到雨后破土而出的春笋……大自然馈赠出一年中最为鲜嫩、翠绿的食材。新春伊始，骏腾酒店厨房部抓住春季时蔬特点，研发新菜品，把食材做成一道道春意盎然的佳肴搬上餐桌，诠释出最美的春天。

初春乍暖还寒，气温极不稳定，且过年期间的人们难免会进食肥腻之物，骏腾酒店厨房部选用的食材以清淡、滋补为主，平衡口味的同时，亦可减轻肠胃负担。春菜菜品营养丰富，含有多种维生素、蛋白质和各种矿物质，制作成的菜品也和谐悦目、秀色可餐，真正将春绿、春嫩、春美味融合到极致，让客人一口即可吃到春风拂面的万般美味。

值得一提的是，此次菜品创新中，骏腾酒店的厨师们在摆盘上煞费苦心，着重突出春日意境，一道道菜品无不展示着春日的万般盎然。“南园春半踏青时，风和闻马嘶；青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞”。立春之后，时光变得柔和，岁月也变得温润，一切美好，尽从美食开始。

骏腾文体 李春燕